营养科与保卫部、后勤保障部联合开展“加强安全整治，防患于未‘燃’”生产安全专项整治工作

近日，营养科与保卫部、后勤保障部联动开展了“加强安全整治，防患于未'燃'”的生产安全专项整治工作。

此次专项整治工作采用“培训+演练+排查”的模式，对院本部食堂、老年医学中心食堂、东院区食堂、中和食堂等点位进行安全生产自查自纠。保卫部专业消防员从火灾隐患的排查、初期火灾的扑救和疏散逃生、灶台灭火装置的使用、如何正确地报火警等方面做了集中培训，指导职工对消防器材、点火阀门的使用进行了实操演练。

3个部门还对院本部及分院区的食品采购、验收、入库、制作、售卖、留样等食品安全进行全面检查，对锅炉、库房、操作间、餐厅等点位的消防器材配置情况、燃气管道、阀门、安全用电报警设备、通道等进行了逐一的排查，并制定整改措施，形成责任清单，推动了安全防范关口向前移动，做到既要“防事故”更要“管源头”。

本次专项整治工作为构建高效协同的安全风险防线夯实了基础，提高了防灾减灾救灾能力。