【科室概况】四川省医学科学院·四川省人民医院临床营养科是医院1941年建院之初就成立的科室，并于1999年创建了四川省乃至全国第一支营养护理专业团队。2011年被中国营养学会评为首批“中国临床营养示范单位”。2018年成为四川省预防医学会医院临床营养分会挂靠单位，获得中国中西医结合学会“优秀集体”、中国中西医结合学会“营养食疗试点科室”、四川省临床营养质控中心“医疗膳食优秀集体”等荣誉。2019年成立营养管理工作室，同年担任胆肝胰ERAS标准...
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人体成分分析
人体成分分析是采用生物电阻抗分析法（BIA）测量身体各个部位的阻抗，从而客观准确地获得脂肪、肌肉、水分等身体各组织含量及比例。通过人体成分分析，可更精确全面地了解身体状况，为诊断疾病、营养平衡、控制体重、肌肉训练等提供科学依据。哪些... -
血透营养管理门诊
经过前期充分的筹备，近日，我院肾内科、营养科为血透患者专门开设的血透营养管理门诊正式开诊，为血液透析患者提供专业的营养诊疗与管理。 -
体重管理
体重是反映人体营养状况的一项重要指标，体重过少、过多都会影响身体健康，也是很多疾病发生的基础。因此，为了维持身体健康，可以通过调节饮食、运动和生活习惯等方面将体重控制在良好范围内。【哪些人群需要进行体重管理？】①超重、肥胖的儿童、... -
各类疾病、手术前后、院外的临床营养治疗
疾病引起会进食不足，甚至由于患者意识障碍无法正常进食，疾病本身或手术也会引起代谢改变，这些改变都能影响患者营养状况，从而直接影响疾病康复。因此临床营养治疗是一项不可或缺的措施。【哪些人群需要临床营养治疗？】1、各类疾病患者：①代谢...
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生命时报：加工食品为什么会伤血管？专家都说清楚了，有三类要少吃
火腿、碳酸饮料、沙拉酱……这些食物的配料表里几乎都藏着防腐剂。近日，一项来自法国巴黎索邦西岱大学的研究显示，常吃加工食品，摄入过多防腐剂，可能升高血压、损害心血管健康。 -
被冤枉的火锅“下水三巨头”：根本不是垃圾食品！
在很多人的固有印象里，毛肚、黄喉、郡肝这些火锅爆款下水，是重油重污、没营养、全是添加剂的“饮食黑名单食材”。但今天，作为营养师的我们必须郑重辟谣：这三种被误解的火锅常客，实则是隐藏的低脂高蛋白营养宝藏。 -
选择“0卡糖”，真能无忧无虑喝奶茶咖啡？
随着“无糖”“低卡”的健康趋势流行，越来越多的人在奶茶或咖啡里主动选择了“0卡糖”。接下来咱们就从科学角度，来聊聊“0卡糖”的那些事。到底它是让你畅快吃喝的“好队友”，还是带着一些健康隐患的“伪朋友”？ -
端午节除了吃粽子，还少不了这两样
端午节来临，除了粽子，咸蛋和皮蛋也是很多家庭餐桌上少不了的传统味道。不过，关于它们“高盐”、“含铅”、“没营养”的说法也不少，今天就把这两种蛋说清楚。