认真开展“两学一做” 提高医院职工食堂服务质量
2016-04-28 16:06营养科
在院党委的领导和统一部署下,营养科党支部根据门急诊医技党总支的安排深入开展“两学一做”活动。营养科党支部高度重视“两学一做”学习教育,要求全体党员充分发挥共产党员的先锋模范作用,努力为病人及职工服好务。
两学一做,基础在学,关键在做。为给全院职工创造良好的就餐环境,使职工食堂成为一个新的职工之家,让职工吃得卫生、营养、健康,营养科党支部带领全科员工坚持以“让职工满意”为目标,把创建一流职工食堂作为实实在在为广大职工做好事、办实事、解难事的一项重要工作,积极深入开展职工食堂改革工作,目前我院职工食堂运行近一个月以来已成为全国职工食堂的标杆,已经接受多家省级医院的参观交流。
为让职工吃的开心,职工食堂全面实施营养医师配餐制度。兼顾菜品搭配及烹饪的营养和美味,并根据时令及时调整适合大众口味的饭菜和副食品,做到菜品多样化,让职工感受到家的温馨。
为让职工吃的舒心,职工食堂在院领导的关心和后保部的大力支持下,成功引进“智慧餐盘系统”,大大减少了职工就餐等待及结算时间,提高就餐效率,并具有强烈的科幻感和良好的视觉冲击力,是中式餐饮和西式效率的成功之作。
为让职工吃的放心,必须保证食材及器具的新鲜与卫生。营养科严把食材卫生,决不允许存在卫生问题的食材流入职工餐盘当中。同时引入全套自动洗碗机及消毒柜,进行实时监督,绝对保证餐具的卫生安全。
为让职工吃的省心,特别提供净菜服务,让职工省去下班去超市和自由市场买菜的烦恼。
营养科党支部深入践行“两学一做”,不断自加压力,改变思路和理念,转变工作方式,提高服务质量。在今后的工作当中将再接再励,接受更大的挑战。