成都市卫健委调研指导营养健康食堂试点建设工作

6月9日上午，成都市卫健委药品食品处崔爽处长、成都市疾控中心李晓辉科长、青羊区卫健局张振英科长等一行6人到我院调研指导营养健康食堂试点建设工作。

营养科主任苟定国首先汇报了我院营养健康食堂试点工作开展情况及下一步将要开展的工作。医院高度重视营养健康食堂试点建设工作，成立了营养健康管理委员会和工作小组，并制定了工作实施方案、工作台账、培训方案等。营养科积极开展多种形式的营养健康知识宣传，在职工食堂设立了“营养健康角”“三减”菜品窗口，制定了带量菜谱及营养标签，并完善食材采购及厨余垃圾分类管理制度等，防范和抵制食物浪费行为。

随后，调研组一行现场察看了营养健康食堂。崔爽处长指出，为贯彻落实《健康中国2030规划纲要》《国民营养计划（2017-2030）》，倡导以“三减”为核心的科学生活方式，按照《四川省营养健康食堂试点建设工作实施方案》和《四川省国民营养计划实施方案》文件精神，省医院已开展了大量工作，下一步要借助信息化平台，开展“三减”的统计对比和成效总结工作，充分发挥省医营养科的特色，打造健康食堂亮点，从培训、健康指导、质量控制、成效等方面推动此项工作的深入开展。